Kaj je boljše, zamrznite posušeni borovni prah ali borovničev prah?

 

Zamrzniti posušen borovniček v prahuje neke vrste borovničev prah, ki ga izdeluje tehnologija za sušenje z zamrzovanjem . Njegov temeljni postopek je zamrzniti sveže borovnice pri izjemno nizki temperaturi pod -40 stopnjo, nato pa neposredno podvimo ledene kristale v vakuumskem okolju, da odstranite vlago .

 

 

1. bogato s hranilnimi snovmi

• Bogata z aktivnimi snovmi: hitrost izgube hranil, kot so antocianini, vitamin C, polifenoli itd. . je običajno manjša od 5%.
• Minerali in prehranske vlaknine: Minerali, kot so kalcij, kalij, železo in pektin, so skoraj nedotaknjeni .

 

2. Antioksidant
Visoka vsebnost antocianinov znatno izboljša sposobnost antioksidantov telesa in zakacira staranje celic .

 

3. zdravje oči
Zamrznjeni posušen divji borovniček v prahulahko spodbudi regeneracijo mrežnice rodopsin in razbremeni vizualno utrujenost .

 

4. presnovna regulacija
Študije so pokazale, da lahko njene komponente polifenola zavirajo diferenciacijo adipocitov in pomagajo homeostazi krvnega sladkorja .

 

5. udobje
Zamrznjeni posušen borovni prah ima ohlapno strukturo in se v 10 sekundah brez padavin popolnoma raztopi v hladni vodi/mleku, pri čemer podaljša rok uporabe . Neprimerna doba rok lahko doseže 24 mesecev .

 

 

 

Kontrast	Zamrzniti posušen borovniček v prahu	Borovniček v prahu
Tehnologija obdelave	Sušenje za vakuumsko zamrznitev	Sušenje razpršila
Temperatura	Nizka temperatura v celotni	Visoke temperature povzročajo razgradnjo toplotno občutljivih komponent
Stopnja zadrževanja antocianina	Večji od ali enako 95%	40%-70%
Voda topna	Enostavno topno	Enostaven za gnečo, počasi se raztopi
Barva in okus	Vijolična, bogata sadna aroma	Hudo rjave, kislega okusa
Dodatek	Nič dodanega	Pogosto dodajo protikakiranja/sladila, kot je maltodekstrin

 

 

1. ujemanje prehrane
Priprava pijač, aplikacije za peko, energijske palice in nadomestni prašek za obrok .

 

2. Prilagoditev za posebne skupine

• FITNESS LJUDI: po vadbi se zmešajte s sirotkinim beljakovinam, da preprečite vnetja in spodbudite okrevanje .
• Ljudje, ki morajo nadzorovati sladkor: različico brez sladkorja je mogoče uporabiti kot nadomestek sladice .
• Otroška prehrana: Zmešajte z dopolnilno hrano, da izboljšate vnos antioksidantov .

 

 

Fruiterco lahko zagotovi učinkovite in priročne načine dostave za izdelke, ki jih kupci potrebujejo ., na primer: zrak, morje, ekspres, lahko ste prepričani o težavah kakovosti izdelka med prevozom .

 

Imamo profesionalno poslovno osebje, ki bo z vami komuniciralo o potrebah in razumevanju vašega izdelka . Obstaja profesionalni sistem nabiralnika, sporočilo lahko kadar koli pustite, odgovorimo takoj, ko bomo videli .

 

Če želiteKupite zamrzniti posušen borovniček v prahuAli imate kakršne koli potrebe izdelka, sporočilo lahko kadar koli pustite in odgovorili bomo takoj, ko bomo videli . kontaktirajte nas za več podrobnosti:E -pošta: info@fruiterco.com.

 

 

1. https: // www . harmonyhousefoods . com/blog-exploring-the-health-Benefits

2. https: // domačith . com/blogs/dodatki/borovniček-powder

3. https: // www . ivins . com/wp-content/uploads/2021/04/rcp-freeze-VS-Dehidrating -1. pdf

4. https: // Nutristorefoods . com/blogs/blog/4- ways to-thou-thou-your-Open-Nutristore-Freeze-Freeze

5. https://www.health.harvard.edu/digital_first_content/dried-fruit-healthy-snack-sugary-treat-or-somewhere-in-between

6. https: // www . labMate-online . com/novice/laboratorijski proizvodi/3/loming-News/freeze-Drying-VS-Spray-Spray-Spray-Whats-the-the-Difference/57364