Theabrowin: pomembna sestavina v čaju
Feb 07, 2025
Kaj je Theabrowin?
Theabrowninje polifenolna spojina, polimerizirana iz spojin, kot sta katehin in galokatehin. Njegova molekulska teža je velika, njegova struktura je zapletena in človeško telo na splošno ne zlahka absorbira.
Lahko pa se obrne na črevesne bakterije, uravnava strukturo črevesne flore in vzdržuje homeostazo črevesne flore. V glavnem ga najdemo v delno fermentiranem oolong čaju in popolnoma fermentiranem črnem čaju in temnem čaju.
Metode priprave TheAbrownin vključujejo ekstrakcijo topila, izmenjavo ionov, adsorpcijo itd. Med njimi je ekstrakcija topila ena najpogosteje uporabljenih metod. Ta metoda uporablja etanol kot topilo in pridobi theabrownin z ekstrakcijo, ločevanjem, koncentracijo in drugimi koraki.
koristi theabrownin:
1. antioksidant
Theabrowin lahko učinkovito odstrani proste radikale, zaščiti celice pred oksidativnimi poškodbami in igra določeno vlogo pri preprečevanju srčno -žilnih bolezni, raka in drugih bolezni.
2. vpliva na aromo čajnih listov
Theabrowin lahko vpliva na aromo in okus čaja. Med predelavo čaja,theabrownin v prahusodeluje z aminokislinami, sladkorji in drugimi snovmi za proizvodnjo različnih aroma in okusov.

3. Vplivajo na barvo in okus čajnih listov
Theabrowin lahko vpliva na barvo in okus čaja. Ko se temperatura in vlaga med predelavo čaja spreminjata, se bo vsebnost theabrownina spremenila tudi, kar bo vplivalo na barvo in okus čaja.
4. vpliva na odpornost na čajne liste
Odpornost s čajem je povezana z vsebnostjo svojih vsebnih snovi inTB Theabrowinje ena izmed njih. Med predelavo čaja je, če je vsebnost theabrownina previsoka ali prenizka, vplivala na odpornost na čaj.
5. proti staranju
Theabrowin je vodotopna polifenolna snov, ki je bila v glavnem ekstrahirana iz čaja iz črnega čaja. Lahko izboljša imunost, uravnava krvni tlak in lipide v krvi, zmanjša viskoznost krvi, poveča aktivnost celic in zamuja staranje.
O nas:
Fruiterco ima več kot 10 let izkušenj z zunanjo trgovino in vam lahko priporoči primerne in kakovostne izdelke glede na potrebe strank, hkrati pa vam zagotavlja učinkovite in priročne načine dostave. Na primer: zračni prevoz, morski promet, izrecna dobava, da se izdelki hitro in varno prispejo.
Vendar pa so naši izdelki pol dokončani izdelki in zahtevajo nadaljnjo obdelavo, zato posameznim strankam ne priporočamo, da jih kupijo in uporabljajo. Hvala za razumevanje. Če želiteKupite Theabrowin, sporočilo lahko kadar koli pustite in mi bomo odgovorili čim prej, ko ga bomo videli.Email: info@fruiterco.com.
Reference:
1. Pengcx, Wangqp, Liuhr, etal.EffectSofzijuanpu-er čaj teabrowin na presnovkih inhyperlipidemičnih podgan s py-gc/ms [J, .Journal ofanalytical & Applied Pyroliza, 2013,104 (10): {6}}.
2. Gong J, Peng C, Chen T in sod. Effects of theabrownin iz PU-er čaja na metabolizmu lipidov serum pri podganah: mehanizem za delovanje [J] .Journal of Food Science, 2010, 75 (6) 182189.
3. Liu J, Peng CX, Gao B in sod. Serum Metabolomics Analiza podgane po intragastrični infuziji PU-ER theabrownin []. JSCI. Food Agric, 2016,96 (11).






