Je Galangal boljši za človeško telo kot ingver?

 

Galangal koreninski prahse imenuje tudi Alpinia Officinarum, znan tudi kot južni ingver in dober ingver. Spada v rod Alpinia v družini Zingiberaceae in je domača na južni Kitajski, jugovzhodni Aziji in Indiji.

 

Rhizome: Zunanja koža je rdečkasto rjava, notranjost je svetlo rumena, tekstura je težja od navadnega ingverja, vlakna pa bolj groba.

Listi: Dolg lanceolat, listna plast zavije steblo, ki se očitno razlikuje od širokih ovalnih listov navadnega ingverja.

 

Gre za drugačen rod navadnega ingverja (Zingiber officinale). Čeprav oba spadata v družino Zingiberaceae, so njihova morfologija, sestava in uporaba bistveno drugačna.

 

 

Kontrast	Galangal	Ingverjev ekstrakt v prahu
Okus in aroma	Začinjen s citrusi in borovimi aromami, z rahlo grenkim naletom	Začinjen in svež, z namigom na sladkost in zemeljskost
Glavne aktivne sestavine	Galangin, kurkumin, eterično olje	Gingerol, shogaol
Aplikacija	Kuhinja jugovzhodne Azije, kitajska zeliščna medicina	Na splošno uporabljeno, kitajsko kuhanje, ingverjev čaj, sladice.
Zdravilni učinki	Ščiti želodec, olajša drisko, se bori proti glivičnim okužbam	Olajšajte gibalno bolezen, protivnetno in antioksidant

 

Razlika med IT in drugimi ingverji:

 

• Izvleček korenine Kaempferia Galanga: Ima močnejšo aromo in se uporablja kot omaka za potapljanje za piščanca v kantonskem slogu. V glavnem vsebuje kamfor in ima močnejši analgetični učinek.

 

• Kurkuma: oranžno-rumena korenika, vsebuje kurkumin in se osredotoča na protivnetne učinke.

 

 

1. spodbujajo prebavo
Hlapno olje lahko spodbudi izločanje želodčnega soka, pospeši črevesno peristalzo, lajša trebušno distenzijo in funkcionalno dispepsijo.

 

2. antibakterijsko
Galangal koreninski izvlečeklahko zavira patogene bakterije, kot sta Candida albicans in Helicobacter pylori, in se uporablja kot naravni konzervans ali aktualno mazilo. Lahko zmanjša tveganje za odpornost na zdravila, če se uporablja v kombinaciji z antibiotiki.

 

3. Protivnetno in analgetično
Galangin lajša artritis in bolečine v mišicah z zaviranjem encimske aktivnosti Cox -2.

 

4. Uravnavajte krvni sladkor in lipide v krvi
Študije na živalih so pokazale, da lahko njene komponente polisaharida izboljšajo občutljivost na inzulin in znižajo holesterol.

 

5. Antioksidant in proti staranju
Flavonoidi lahko odložijo oksidativne poškodbe celic in zmanjšajo gube kože.

 

6. Pomožni protirakavi
In vitro poskusi so to pokazaliGalangal ekstraktlahko sproži apoptozo rakavih celic debelega črevesa, vendar so za preverjanje potrebna preskušanja pri ljudeh.

 

 

Fruiterco je izvozno podjetje, ki v glavnem proizvaja izvlečke rastlin, surovine za zdravstvene izdelke in kozmetične surovine. Podjetje ima ekipo 20+ profesionalne storitve po prodaji.

 

Naši izdelki se prodajajo v Severno Ameriko, Evropo, Avstralijo, Južno Ameriko in Azijo. Naši izdelki so opravili pregled kakovosti in podpirali tudi ponovni pregled strank. Če želitekupite Galangal izvleček, nas lahko kontaktirate:E -pošta: info@fruiterco.com.

 

 

1. Https:\/\/www.health.com\/galangal-----benefits {2} }#:~ :text

2. https:\/\/hungeintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/

3. Https:\/\/gardenandgun.com\/articles\/cooking-with-galangal\/#:~:text

4. https:\/\/www.theJoint.com\/texas\/san-antonio\/alon-town-centre {4MITER {4MIL {{5MATHEALTHEALG-BENEFITS-GALANGAL#:~~:Text

5. https:\/\/www.sbs.com.au\/food\/recipe\/jun-with-gingger-and-galangal\/c {5}gs82b7f

6. Https:\/\/draxe.com\/nutrition\/galangal\/#:~:text {1} }People%20Consuming%20HigHer%20Amounts%20OF,Fns%20Reaction%20IS%20In%20mice.

7. https:\/\/spicesinc.com\/blogs\/difference-between-galangal-and-gingger#:~ :text

8

9. https:\/\/importfood.com\/products\/thai-spices\/item\/dried-galangal#:~ :text

10. https:\/\/www.mayoclinic.org\/diseases-conditions\/high-blood-pressure\/in-depth\/blood-pressure\/art {6}}