Ali lahko bezgov prah proti staranju?
Sep 25, 2024
Kaj je izvleček bezga v prahu?
Izvleček bezga prašekje koncentrirana tekočina, pridobljena iz rastline bezg (kot so bezgovi cvetovi in plodovi) in je bogata z učinkovinami, kot so vitamini, minerali, antioksidanti in polifenoli.
Pogosto se uporablja za krepitev imunskega sistema, izboljšanje zdravja dihal in boj proti vnetjem, med drugim. Izvleček bezga je zelo priljubljen v zdravstvenih dodatkih in hrani.
Postopek ekstrakcije izvlečka bezgovih jagod običajno vključuje naslednje korake:
1. Priprava surovin
Izberite sveže bezgove cvetove ali plodove in jih dobro operite, da odstranite nečistoče.
2. Sušenje (neobvezno)
Če uporabljamo suho bezgovo snov, jo lahko sušimo naravno v zračnem in hladnem prostoru ali pa uporabimo sušilnik na nizki temperaturi.
3. Sesekljajte
Suhe ali sveže sestavine narežite na majhne koščke, da povečate površino za lažjo ekstrakcijo.
4. Izbira ekstrakcijskega topila
Izberite ekstrakcijsko topilo, kot je voda, etanol ali drugi alkoholi, glede na želene aktivne sestavine.
5. Namakanje in ekstrakcija
Sesekljani materiali se zmešajo s topilom in namočijo. Običajni čas namakanja je od nekaj ur do nekaj dni, temperatura pa je običajno nadzorovana pri sobni temperaturi ali rahlo segreta.
6. Filter
Po namakanju s filtrom ali gazo ločimo tekočino od trdnega ostanka in tako dobimo izvleček.
7. Koncentrat (neobvezno)
Po potrebi lahko ekstrakt koncentriramo, da odstranimo odvečno topilo in dobimo bolj koncentriran ekstrakt.
8. Shranjevanje
Shranite nastaloorganski izvleček bezgav hladni, suhi in temni posodi, da ohrani svoje učinkovine.

Kakšna je hranilna sestava bezgovih jagod?
Bezgove jagode so nizkokalorično živilo, bogato z antioksidanti, ki ima številne prehranske prednosti, vključno z:
1. Bogat z vitaminom C
Sadje vsebuje 6-35 mg vitamina C na 100 g, do 60 % priporočenega dnevnega vnosa
2. Visoka vsebnost prehranskih vlaknin
Bezgove jagode vsebujejo 7 gramov vlaknin na 100 gramov svežih jagod, kar je več kot četrtina priporočenega dnevnega vnosa.
3. Dober vir fenolnih kislin
Te spojine so močni antioksidanti, ki pomagajo zmanjšati škodo, ki jo povzroči oksidativni stres v telesu
4. Dober vir flavonolov
Bezgove jagode vsebujejo antioksidativne flavonole kvercetin, kemferol in izorhamnetin, pri čemer imajo cvetovi do 10-krat več flavonolov kot jagode
5. Bogata z antocianini
Te spojine dajejo sadju edinstveno globoko vijolično-črno barvo in so močni antioksidanti s protivnetnimi učinki.
Prednosti:
1. Izboljšajte simptome gripe
Čisti izvleček bezgadokazano zmanjša resnost in trajanje gripe, komercialni pripravki iz bezgovih jagod za zdravljenje prehladov pa so na voljo v različnih oblikah, vključno s tekočinami, kapsulami, pastilami in gumijastimi gumiji.
2. Antioksidanti
Med normalnimi presnovnimi procesi se lahko sprostijo reaktivne molekule, ki se lahko kopičijo v telesu, kar lahko povzroči oksidativni stres in prispeva k razvoju bolezni, kot sta sladkorna bolezen tipa 2 in rak.
Antioksidanti so naravne sestavine živil, vključno z nekaterimi vitamini, fenolnimi kislinami in flavonoidi, raziskave pa kažejo, da lahko prehrana, bogata z antioksidanti, pomaga preprečiti kronične bolezni.
3. Dobro za zdravje srca
Bezgove jagode lahko pozitivno vplivajo na nekatere označevalce zdravja srca in krvnih žil.
Raziskave kažejo, daorganski bezgov prahlahko zmanjša raven maščob v krvi in zniža holesterol, prehrana, bogata s flavonoidi, pa zmanjšuje tveganje za bolezni srca.
Bezgove jagode povečajo izločanje insulina in izboljšajo raven sladkorja v krvi. Glede na to, da je sladkorna bolezen tipa 2 glavni dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja, je nadzor krvnega sladkorja pomemben pri preprečevanju teh bolezni.
4. Boj proti raku
V študijah v epruveti so tako evropske kot ameriške bezgove jagode pokazale, da imajo nekatere lastnosti zaviranja raka.

5. Zavirajo škodljive bakterije
Bezeg zavira rast bakterij, kot je Helicobacter pylori, in lahko izboljša simptome sinusitisa in bronhitisa.
6. Podpira imunski sistem
Raziskave so pokazale, da lahko polifenoli bezgovih jagod podpirajo imunsko obrambo s povečanjem števila belih krvnih celic.
7. Zaščita pred UV sevanjem
Izdelki za kožo, ki vsebujejonajboljši izvleček črnega bezgazagotoviti zaščito pred soncem.
8. Preprečite osteoporozo
Osteoporoza je ena najpogostejših presnovnih bolezni kosti, za katero je značilna predvsem zmanjšana kostna gostota in povečane kostne pore, kar vodi do zlomov.
Običajno je posledica pomenopavznega pomanjkanja estrogena in s starostjo povezane izgube kostne mase. Poleg tega je pogost predispozicijski dejavnik tudi sladkorna bolezen. Raziskave so pokazale, da izvleček bezgovih jagod lahko upočasni izgubo kosti in izboljša osteoporozo.
Ali obstajajo stranski učinki bezga?
Bezgov prah v razsutem stanjuima nekaj možnih potencialnih koristi, vendar je z njegovim uživanjem povezanih tudi nekaj tveganj. Lubje, nezrele jagode in semena vsebujejo majhne količine snovi, imenovanih lektini, ki lahko povzročijo želodčne težave, če jih zaužijemo preveč.
Poleg tega rastlina bezga vsebuje snov, imenovano cianogeni glikozid, ki v nekaterih primerih sprošča cianid, toksin, ki ga najdemo tudi v mandljih in mandljih.
Naše prednosti:
Fruiterco lahko zagotovi učinkovite in priročne načine dostave izdelkov, ki jih stranke potrebujejo. Na primer: zrak, morje, ekspresni prevoz, lahko ste prepričani o težavah s kakovostjo izdelkov med prevozom.
Imamo strokovno poslovno osebje, ki z vami komunicira o potrebah in razumevanju vaših izdelkov. Obstaja profesionalni sistem poštnih predalov, lahko kadar koli pustite sporočilo, odgovorili vam bomo takoj, ko ga vidimo. Če imate kakršne koli potrebe po izdelku, lahko kadar koli pustite sporočilo in odgovorili vam bomo takoj, ko ga vidimo. Za več podrobnosti nas kontaktirajte:Email: info@fruiterco.com.







