Ali sta vijolična ekstrakt sladkega krompirja in azijski vijolični yam isto?

Kaj je vijoličen ekstrakt sladkega krompirja?

Vijoličen ekstrakt sladkega krompirjaje koncentrat aktivnih sestavin, pridobljenih iz vijoličnega sladkega krompirja, ki vsebuje predvsem antocianine, selen, prehranske vlaknine itd. .

Ključne sestavine in mehanizmi:

1. antocianini: 5%-10%suhe teže (do 30%) .

2. selenium: vsakih 100 gramov vsebuje 0.1-0.3 mg selena, njegovi glavni učinki pa so proti raku in izboljšanju imunosti .

3. prehranske vlaknine: 3%-5%, spodbuja črevesno peristalso in zavira absorpcijo maščob .

4. Trendi: Globalni trg antocianina naj bi leta 2027 dosegel 630 milijonov USD, z vijoličnim sladkim krompirjem pa kot enega glavnih surovin .

Koristi:

1. Antioksidant in proti staranju

Izvleček vijoličnega krompirjalahko odstranijo proste radikale in zmanjšajo gube kože . Klinične študije so pokazale, da lahko zavira aktivnost elastaze za 40%.

2. Kardiovaskularna zaščita
Lahko zmanjša stopnjo oksidacije lipoproteina z nizko gostoto za 37% in zmanjša tveganje za aterosklerozo .

3. Proti rakavi potencial
In vitro poskusi kažejo, da ima stopnjo inhibicije nad 50% na celicah HEPG2 in zavira proliferacijo raka jeter in raka želodca .

4. Nadzor sladkorja in izguba teže
Vijolični krompir v prahuAli je glikemični indeks (GI vrednost) le 35, nižji od navadnega sladkega krompirja .

Purple Sweet Potato Powder

Vloga:

1. živilska industrija
Uporablja se lahko kot naravni pigment za zamenjavo sintetičnih pigmentov, ki je bolj zdravo . vijolični krompirjev prah se uporablja pri pecilu in pijačah .

2. Zdravstveni izdelki
Sladki krompir vijoličen prahLahko se uporabi za izdelavo kapsul proti utrujenosti in tablete za zaščito oči za zaščito oči pred poškodbami modre svetlobe .

3. kozmetika
Uporablja se lahko kot sestavina v bistvu proti staranju .

Vijoličen ekstrakt sladkega krompirja v primerjavi z azijskim vijoličnim izvletnim YAM -om:

Vijolični ekstrakt sladkega krompirja in vijolični ekstrakt YAM nista ista stvar . Nekateri trgovci označujejo vijolično yam kot "vijoličen sladki krompir", zaradi česar potrošnike po pomoti kupijo .

Jedro vijoličnega ekstrakta sladkega krompirja je antocianin (antioksidant), medtem ko je glavna sestavina ekstrakta vijoličnega YAM -a Diosgenin . Poleg tega vijoličen sladki krompir vsebuje alergeni protein (sporamin) in 0. 3% ljudi razvije.

Kontrast	Vijoličen ekstrakt sladkega krompirja	Izvleček vijoličnega YAM -a
Vir	Dioscorea	Dioscoreaceae
Jedrne sestavine	Antocianini, selen, prehranske vlaknine	Dioscin, mucin, polisaharid
Koristi	Antioksidant, protirakavi, zaščita oči	Okrepite vranico in želodec, uravnajte hormone
Prodor na trgu	Global Mainstream (predstavlja 60% antocianin surovin)	Azijske regionalne aplikacije (predvsem Kitajska, Japonska in Južna Koreja)

Pišite nam:

Fruiterco je izvozno podjetje, ki v glavnem proizvaja izvlečke rastlin, surovine za zdravstvene izdelke in kozmetične surovine . Podjetje ima 20+ ekipa profesionalne storitve .

Naši izdelki se prodajajo v Severno Ameriko, Evropo, Avstralijo, Južno Ameriko in Azijo . Naši izdelki so prešli kakovostno pregled in podpirali tudi ponovno izbiro kupcev ., če želitekupite vijolični ekstrakt sladkega krompirja, nas lahko kontaktirate:E -pošta: info@fruiterco.com.